PICARDI - Del caffè - 1845

13 no o re dell' Ieme n , prodott o spezialment e dell e gabell e im - post e alla estrazion e d i così ricerc a derrata . Oltr e al'l Ie - men s i fann o pu r piantagion i e traffic o d i caffè i n molt e al - tre part i d'Arabia , singolarment e ne i regn i d i Fartac h e d i Hadramaut h , ch e ambedu i hann o port i assa i frequentat i ; Hadramaul h possied e quell o d i Salia r sull'Oceano . Nul ladi- men o i l pi ù stimat o è ancor a oggidì i l caffè dett o d i Mo k a, di cu i se ne distinguon o tr e speci e , i l s a k, i i l s a l a b i , ed i l b a uic o b a h o u; r i quest'ultim a com e d i pi ù perfett a qual i tà, sia pe r piacevolezz a d ' odor e che pe r soavità d i sapor e vien esclusivament e riserbat a pe l Gran Signore ; i l qual e annual - ment e ricev e dall'Iman o u n tribut o d i 2,00 0 quintal i d i caffè. Va ancor a tronfi a Y Arabia dell'alber o de l balsam o , che è quell o dell a Mecca, la pi ù odoros a e costos a d i tutt e le gom - me resinose . Inoltr e i suo i cavalli, pe r universa l consens o , son riputal i a ragion e i migl iori de l mondo - Dislinguons i ess i pur e i n du e class i ; i l k a d i si h ch e è l a speci e comune , ed i l k o c h l ao m o cavall o nobile ; della qua l specie , a l dir e d i Malte-Bru n , conservas i l a genealogi a da du e mi P ann i , e tuttor a prosegues i co n accuratissim a diligenza , affinchè no n s'adulter i l a razz a pe r miscel a d i sangu e me n puro . I l ca - vallo arab o è dunqu e i l prototip o general e dell a su a specie , imperciocché quest o soliped e nell a primitiv a su a patri a con - serv a intatt a l'impront a su a originaria . I l perchè no i risguar - diam o l'alber o da caffè, dett o anch e J a s m imn uA r a b imc u pe r l'analogi a de'suo i fiori co n quelli de l gelsomin o d i Spagna , oriund o d'Arabi a ; imperciocché colà diffond e pi ù che altrov e gratissim o odore , pi ù vag o ancor a è i l colo r ross o dell e bac - che , ed i l sem e po i pi ù eccellent e e fertile . Iv i pur e l a piant a pomposament e cresc e persin o al l ' altezz a da i trent a a i qua - rant a piedi , mentr e colai rigoglios o vegetar e no n osservas i sott o l'influenz a d i altr i climi , se fors e eccettuiam o l a Gua - dalupp a ; da no i no n ecced e i cinqu e od i sc i piedi . Animali