PICARDI - Del caffè - 1845

78 che consist e in tè o caffè, pan e con burr o e carn i salalo , Sdrajas i posci a su d i una sedi a d ' appoggi o in un a camer a fresc a con due Ne g r i , uno alla test a e V altr o a i pied i , che agitan o continuament e de i ventagl i per fargl i fresc o e allon - tanar e le mosche . Tr a i l mezzogiorn o e P or a prend e un a tazza d i toddy. (1) . Pranz a vers o le due , ed alla sua tavol a non mancan o ma i i l prosciutt o e gl i erbaggi . L e sue bevan - de sono i l sidro , i l todd y , i l punc h , i l vin o d i Oport o , d i Bourdeau x e d i Madera . Ritorn a sull a sedi a co i due Negr i che gl i fan vent o e continu a a ber e todd y e vino. Alle nov e o alle diec i dell a sera , cena con latt e e frutta , e tost o se ne va a Ietto . Sol o i l miserabil e Negr o travagli a senz a posa , man - gia meschinamente , e vien e spietatament e sferzat o dal l 'em - pio aguzzin o sempr e pront o ad abusar e de l suo illimitat o poter e ! Lo Stedma n descriss e i l modo d i viver e de i piantator i de l Surina m , risedent i nell e lor o piantagioni . Levans i ess i all e sei de l mattin o -, fuman o e piglian o caffè , circondat i da schiav i e schiav e ; V ispettor e rend e po i cont o ad ess i de i lavori e dell e mancanz e ver e o suppost e de i Negr i , sopr a de'qual i tostament e piovon o i colpi d i frusta . Maschi e fem - mine , giovan i e attempat e , e ragazz e indistintamente , lega - te e denudat e con la pell e che spruzz a sangu e e le carn i con - tus e , invan o tr a i torment i intercedon o grazi a , dimandan o di poters i almen o giustificar e , ed invan o ritornan o gl'infeli- ci ad implorar e pietà e giustizia . Frattant o che i manigold i si beffan o dell e lamentevol i grida , i l lor o signor e ricev e dall e man i d i una Leila schiav a Quarteron a un bicchier o d i porte r o d i vino d i Madera , ed esc e i n abit o d i mattin a a l passeggi o che talvolt a si fa a cavall o , talvolt a i n un battell o ben for - nit o d i fruit a , di vin o , d ' acqu a e d i tabacco . Se i l pianta - loro non sort e d i cas a , l a colezion e si fa all e or e d i ec i , e [ì] 11 todd y o bomb o è un liquor e compost o d i rum , noce moscad a e zuc - cher o sciolti nel l 'acqua .