PICARDI - Del caffè - 1845
84 i l R i c h l e r, ch e chiunqu e bram a rallegrar e l ' a n imo , ani - mar e le sue forz e intellettuali , predispors i a sostener e lun- ghe fatich e d i corp o e d i mente , e voglia sottrars i alla stan - chezz a ed alla sonnolenz a , pu ò ottener e i l suo intento , va - lendos i d i caffè, megli o assa i che de i mezz i spi r i tosi , segna - tament e de l vin o o dell'acquavite , che c i portan o a l pericol o dell'ebbrezz a ; Café d u ju s de l a bouteill e , Tu combat s le fata l poiso n , Tu ravi s au Dieu de l a treill e , Le buveu r qu e to n charm e éveille ; Et t u le rend s à l a raison . Le sage , s 1 il s' amus e à boir e , Ne se l ivre q u ' à tes douceur s , Tu ser s le s filles de mémoi re ; Qu'Appollon celebr e t a gloi r e , La sienn e accroî t pa r tes faveurs . E osservazion e d i Eayna l che 1' uso de l th è contribuì al - la sobrietà de i Ghines i assa i pi ù che no n le legg i p i ù seve - re , che no n i pi ù eloquent i discors i , o i migl iori trattat i di morale . Anch e Y introduzion e de l caffè tr a gl i Europe i operò un benefic o cambiament o nell a diet a particolarmen - te de l cet o pi ù civile; imperciocché i dilettant i d i caffè come quell i de l th è , no n son o i n fatt o grand i bevitor i d i vino . Mi l le delitt i sono le funest e conseguenz e dell'ubbriachezza . Se Alessandr o avess e conosciut o i l caffè , no n sarebb e fors e stat o F uccisor e d i G i t o. Al t ro benefizi o pregievolissim o c i provien e da l caffè , a parer e d i Gallami , val e a dir e ; de l i er d'un l i en plus étroit, les hommes nez pour l a société, que toute a u ter chose que Von puisse s'imaginer; de donner l iue à des protestations d'autant plus sincères, qu'elles sont faites avec un esprit qui n'est pas obscurci de fumée, et qu' on ne les ou- blie pas » aisément; ce qui n' a r r i ev que trop souvent, lorsqu'on les fait dans le v i n.
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