PICARDI - Del caffè - 1845

85 11 dotto r Vallett a intitolò all'erudit o p.Corrad o un a canzo - nett a i n lod e de l caffè : Di caffè buon o odoros o Reca u n nappo , o Lesbi a mi a ; V art e t u sa i be n qua l si a D'appresta r s ì car o umor . Chi servir e or d e i , r imi r a : Se a que l labbr o delicat o 11 piace r t u negh i usato , Qua i ma i fia il tuo rosso r ? 0 coltissim o Corrado , Cui die i l Ciel felic e ingegno , Un present e a te pi ù degn o , Dolce amic o , io far no n so . Fors e mec o t u convien i Che bevand a pi ù gradit a A ristor o dell a vit a L ' uom o ma i no n inventò. Sia l a bi r r a de'Tedesch i ; Sien de 'Vat i ciarlatan i I Fa l e r n i , i Frontignan i ; De 'Mi l o r di i l pone , e il t hè . Beva quegl i i l cioccolatt e , Che pe r pac e d i coscienz a Cred e farci penitenz a : Nostr o si a un buo n caffè. Bacco un giorn o adula r vol l e , E a l caffè fu Red i avvers o ; Era al lo r ne l vio o immerso , Nè sape a discorre r p i ù . Perchè amaro , erg o danneggi a : Grand e erro r d i gra n talent o ! S' egl i fè quest ' argoment o Di Toscan a ono r no n fu . Ma ch i saggi o i n pett o serb a D 1 Epidaur o il Num e antic o , Di liquor e a l l ' uo m s ì ami co , Pot rà i preg i riferir .