PICARDI - Del caffè - 1845

89 spezionc , ech i vorrebb e anz i de l tutt o proscritt a da l regim e dietetic o cota l bevanda . E fama che i medic i soglion o vie- tar e o conceder e a'lor o ammalat i cert e sostanz e alimentar i second o che ess i stess i se ne dilettan o o no ; un tal e r im- prover o non potrebb e feri r me , scrivev a G P . Fran k , poi- ché anch'i o bevo i l mi o caiTè, sebben e moderatament e , on - de non m'accorg o che me ne veng a alcu n danno , siccom e non avvien e a ch i ne usa come io faccio ; null a d i men o son o ben lung i da l pensar e che quest e parzial i osservazion i servi r pos - san o a dimostrarc i che quest a bevand a si a i n sè stess a i n - nocente -, che anz i sare i i l prim o , qualor a stess e i n mi a ba - lìa, a bandirl a pe r sempr e dall 'Europa , od a rilegarl a alme - no nell e spezierie , d i dove non avess e a sortir e che pe r ve - ni r adoperat a siccom e rimedio . Se non fosse slimolant e e calefaciente , i n qua l modo spie - gar potrebbes i 1' azion e cordial e de l caffè •, l a capacità sua d'accelerar e la circolazion e del sangue , d'eccitar e i l cervello , rallegrar e lo spirito , allontanar e i l sonno , e favorir e lo stu - dio ? Piisveglia non sol o l 'attivit à dell o spirit o , ma sostien e ben'anc o le forz e de l corpo . I pover i Arabi prendon o alla mattin a alquant e tazz e d i quest a benefic a bevanda , e le ripe - ton o fra i l giorn o senz'altr o cibo , eppur e travaglian o fort i e robust i sino a sera . I feroc i Gal la, gent e idolatr a del l 'Abis- sinia , nell e lor o lontan e scorreri e si ciban o d i caffè ridott o in polvere . Dop o alquant e ore d i disastros o viaggio , ci ò che più corrobor a e rinfranc a i Mauri è un a tazz a d i caffè. I Frances i condott i da Napoleon e pe r le desert e region i d i S i - ria e d'Egitto , cibavans i ess i pur e d i polver e d i caffè , e l a soldatesc a rallegravas i dell' assegn o d i quest a speci e d i ra - zione . Bucha n , medic o inglese , da uomo saggi o ed espert o avvisò i suo i connazional i che i l caffè è pi ù salubr e de l thè , in grazi a principalment e dell a farin a che contien e digesti - bile e nutriente . L'antic o oracol o dell a dea Mnemosin e non vaticinò la sco - l a