PICARDI - Del caffè - 1845

98 Al t ra speci e di caffè indigen a dell'isol a di Borbone , diffe - risc e da quell a d'Arabia , che ne i frutt i pi ù lunghi , pi ù sot - t i li e pi ù verdi . Quest a differenz a , unit a ad altr e pi ù l ievi ancora , decis e Lamar k a formar e d i quest a piant a d i caffè, una speci e particolare-L a scopert a di quest a speci e o megli o varietà s i fece co l paragonar e un ram o de l ver o caff è d'Ara - bia , caric o d i fiori e d i frutti , provenient e da Moka e tras - portat o a bord o d ' un vascell o frances e al l ' isol a d i Borbone , con le piant e d i caffè che crescevan o nell a dett a isola . Ta l success o venn e registrat o nell e memori e dell'Accademi a dell e Scienz e d i Parig i , Y ann o 1715 . Annoverans i ancor a altr e speci e d i caffè ; i l caffè m o n o s p eor m d i s. Doming o , quattr o che crescon o nell e isol e del ma r Sud , e diec i nell e forest e dell e Cordigliere , descritt e da Ruiz e Pavo n nell a Flor a de l Ch i li e del Pe rù . Quest'ultim e avend o i fiori dispost i i n co - r imb i terminal i , s i vorrebbon o classificat e ne l gener e dell e P s y c o t h ,r i e sebbe n quest o poco differisc a da quell o de l caffè. Chiuderem o i l present e Capitol o con dir e alcu n che circ a al vocabol o caffè. Qu i discordan o i parer i de i Fi lologi -, ch i deriv a la parol a dall'arabo , come Roquefor t ; ch i da l turco , come i l p . Bouhours . Gil Arabi dicon o c a c h u, a i Turch i c a- h e u, i Persian i c a k aw , gl i Egiziani c a l m. a 1Compilator i de l Dizionari o classic o di Medicina, ammetton o che sia d'origin e arab a , derivant e da un vocabol o che indic a f o raz , v i g oer , poiché la bevand a de l caff è è un valid o stimolante ; a giudi - zio infatt i d i Tavernie r i l caff è i n lingu a arabic a suon a lo stess o che vino . \