PISANELLI - TRATTATO NATURA DEI CIBI - 1611 copia

*54 rifanclli turarci catarri groffì,preparandcfilefìradeper l'i/ fito dì quelli ,maffimameme fé fhmangia infuacom pagina il %uccaro,ouero il AI eie. P'fafi di cuocere il Butiro,econferuarlo col falene qucHo cofi prepara- to diuenta molto più caldo , per la compagnia del Sa le , ma pure ritiene fempre la virtù juà di aprire, e nettare le parti dei petto } e quanto più smueczbia-, tanto più caldo diuenta. CAPI DI L A 7 T F. Elettione.] Cbefiano frefe biffimi,e fatti a fuoco lento,quando fileuano dalla maffadilatte. Giouamenti. ] Sono pettorali come il Butiro , & gçgradcuoli algufio,e leuano ïajprcqca, & ficcirk dekoflomaco. Notumenti.]Tardi fi digerirono, ar>%i joprano- tano all'altro cibo,fono digroffo nutrimento, efacil mente fi conuerteno in vapori. Rimediò'] Se fi mangiano in pòca quantità >&fi gli mef colafeco affai yuccato>o mele. Gradile aldi, & bumidi nei primo grado. Tempi Etadi Complc(fioni.]Qjiefìo è paHo più dagiouani,eda colericijbc da vecchi,& catarrofr. perebe ricerca lo fìomaco gagliardo. HISTORIE NATURALI. òono i capi di latte poco diferenti dal Butiro,per fioche effendo l'uno, e l'altro il fiore, e la parte put dura del Latte : il Butiro fi coglie dalla maffa del Latte, con certi vafi larghi t fen%a adoperaifi fuo- cojna icapidiLatte , fi cauanodofòch'il latteba bollito