PISANELLI - TRATTATO NATURA DEI CIBI - 1611 copia

ï f £ Pifanclîi congelato ,fubitQ mangiato fi putrefate )è dopopa* fio fi prendeifa difcendere a bajjo tutto il rimanen- te delciht) indigcfio 3 ecrudo.Si digertfeetardi,e con gran difficult à;& ecnuiene hnucre gagliarde floma co. Genera ttnnutrirncntogroffo, che ageuolmente generala pietra. A molti h.tfatto uenn e quella fpe eie d'. fi'ifjo,che fi chiama Lienteria, onero legg:e- rc^a d'intesimi. Infomma e peggiore d'ogni forte di latte. Queslo nome di giuncata è tolta da'Giun- chi ne quali fi conferiti, e fi porta. R I C O T T A . Elettione. ]Che fia fatta di ottimo lattee tanto fatta di frefeo, che fu aucor calda , perche coft put prefiofi digerìfee. Gionamenti.] Giona agli huomini di calda com- plefsione, e conferìfee a chi ha dflufjo d'human bi liofi,fmor'Zala(ete ì &- i'ardor della colera. Nocumenti] Nuoce allo ftomaco fi- gido.ì ndebo- ììfee i Nerume ir duce il fonvo>e tardi fi di'icrifcc. Rimedio. ] Alangiandofi molto frefea m ultima mcnfa,con molto ^uccave^ ;n poca quantità. Gradi. ] Freddale {ecca nel primo grado. Tempi ttaduompuffiOhi.'] O-.-cjìo è preaortic- nato cibo per igiouani,per t colerici, (per quei che fifaticano aftat, & fi può mangiare ia ogni timpo. ti ISTORIE N AT FRA LI. La Ricotta offende r.tancjì iQficœaco>ch'd Cafcio frejco :