PISANELLI - TRATTATO NATURA DEI CIBI - 1611 copia
5 S Pilanclîi Rimedio. ] Stia per un gìanpe\%o ìnfufaneìA acqua frefra tagliai* m pey^uepoi fi cuoca ben Le ncuhe tifi pei de ogni malignila. Gradi.]Ecaldancl ter^pgrado,e\cteanelfetido Ttmpi El adi Cempie (fieni. ] Nuoce r,e' tempi ai l'elùdi.& copiefficnt calde.me giova alle conti une, ' ti 1T0R1E N A TVR A L / . Le piti grandi e pi fi dolci Cipolle, the [nino in Ita lia.Jone quelle che da Gaeta fi pontino a Rema fico {emano tutto il yerno.Si tagliano, fi pongono in in- fuftone neCacqua fi efea s the diventano dolci cerne Pere, Sifanno ancora grojjìffitne, & cceellennfjiwe m Remagna in un luogo deito la A^offa de'tombai di. Le r offe generalmente fono moli u più dolci che le bianche, anjf quefìe cerne fortij]t?ne no fi mangia no fé non cotte.Quantunque Dicfctride feriva tut- to il contrario pliche èforfiin rero in Grecia , & al tempo fuo.La Cipolla affollatagli ki.mori.fa b uo- n'appetite^ buon color e,ma offufea In tìf\a i è cibo da chi ha le caini dure.e molto s'affatica La Cipolla lunga èptfjim.a dell'altri.Ha la Cipolla iafuafcfìan %a grofja>iì(utc /*; Apre le Aborrici.fa l huomo ce lorrto.aicrtfceia Ivjjiiriama cotta pei de cgm inali tia,e diventa boniffitna.ll t roppo yfarla induce foni prefur de.mangi fi ietta tol peti efelle. S C A LOG N A. ElettiGTie.JCbc fa Ciccia femigiiante alla radice del A ara fu, {;.: raffi, dur?.. & deice. Giovamenti. ] Conferitet alio ficmaco , quandi per ilfittiubti caldo elidili tato ,fa digerire ani- ma-
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