RAJBERTI - Arte di convitare parte prima - 1937

viso, e col solo breviario sotto agli occhi, sarebbero capaci di dirvi quanti versetti, quante parole, quante sillabe e quante lettere si contengano nel cantico L a u d ea t p u ei r D o m i n. u m Ami c,i verso la fine del primo pranzo che darete, vi raccomando di fare un brindisi alla statistica, e poi un altro alle académie della statistica, e poi ancora un terzo alla statistica delle académie. Ma ogni troppo è troppo; e di statistica o di aritme- tica i l Gioja in quel Galateo ne versa troppo: e sì che i temi di gentilezza e di affetto sotto alla pres- sione dei numeri e alle indagini del calcolo si im- piccoliscono, si rincantucciano, e finiscono a dile- guarsi affatto come fa i l diavolo sotto all'aspersorio dell'esorcista. L'opera è divisa in molti l ibr,i ogni libro in molti articoli, ogni articolo in molti capi,