RODA - Manuale dell ortolano - 1882 copia

— 274 — Le carote si estraggono appena hanno raggiunto il loro intero sviluppo e segnatamente quelle seminate in prima­ Fig. 143. seminagione delle carote a file distanti 20 a 25 centimetri fra di loro, per il semplice motivo che riescono più facili le sarchiature, Je puliture e tutti quei lavori che abbisognano. In capo a quindici o venti giorni, secondo la temperatura e secondo le cure dell’ortolano, le pianticine inco­ minciano a spuntare; appena queste si possono afferrare colle dita, si debbono diradare, quindi sarchiare ed innaffiare secondo il bisogno, ripetendo queste operazioni due o tre volte durante il loro sviluppo. Le seminagioni che si fanno più tar­ di, cioè nei mesi di maggio, giugno, luglio ed agosto, si eseguiscono nello stesso modo, colla sola differenza che per le seminagioni estive si scelgono preferibilmente le varietà a radice più lunga, come la carota mezzalunga di Olanda o la violetta lunga (fig. 143), e si collocano in un luogo più fresco, spargendo sulla terra che ricopre le sementi un leggero strato di paglia o di muschio trito, sovra il quale si fanno gl’innaffiamenti per evitare l’essicca­ mento troppo repentino; ben inteso che quando le pianticine incominciano a spuntare si debbono togliere gli strati di paglia od altro, acciò possano cre­ scere liberamente. Carota violetta lun^a.