RODA - Manuale dell ortolano - 1882 copia

— 83 — CAPO IX. DEGLI AVVICENDAMENTI. Tutti conoscono i vantaggi che si ottengono nell’agri- c°Uura coll’alternare successivamente i diversi prodotti ; anzi questo principio, che da noi chiamasi rotazione agra- ria* occupò ed occupa tuttora seriamente i più distinti pronomi, perchè sovra una ben ragionata rotazione ag'i’aria poggia effettivamente la maggiore produzione del suolo, essendoché coll’alternare le coltivazioni si econo­ mizzano notevolmente i concimi e si ottengono migliori Prodotti senza isterilire soverchiamente il terreno. Siamo dolenti che gli uomini scientifici non si sieno ancora occupati molto seriamente intorno alle proprietà assorbenti delle diverse piante d’ortaggio e quali sali SIeno più confacenti per queste o per quelle, onde poter determinare con sicurezza quali piante devono succedere a quelle che hanno compiuto tutte le fasi della loro vege­ tazione; per cui, mancando di questi dati scientifici, questo l’amo di coltivazione rimane ancora presso di noi all° stato, diremo quasi di pura pratica, pratica più o meno ragionata bensi, ma poco più che nello stato d’in­ fanzia. Mentre facciamo caldi voli perchè uomini benemeriti v°gliano occuparsi seriamente intorno a quest’importante ramo dell’agricoltura, onde indicare con sicurezza quali Piante in data terra debbano succedere ad altre piante cue diedero il loro prodotto; quali concimi sieno i più adatti per ie varie piante nei diversi terreni, la loro quantità proporzionata alle diverse coltivazioni e la loro