ROMAGNOLI - Antologia della cucina - 1913 copia

4L>7 — Rinfresch i Capricci Mulièbri. Ricavat e da un a zucc a gialla resistente , un màstel- iino ornat o .dell e du e maniglie . Riempitel o d i ghiacci o sminuzzat o ed a l centr o affondat e un a copp a ripien a dei seguent e compost o : Estraet e d a divers i limoni i l sugo, , aggiunget e a quest o la terz a part e d i sug o d'uv a fresca , bianca , pigiat a a l moment o e pe r un a quart a part e d i siropp o d i ciliegia ; se tropp o dolce , addizio - natev i poc a acqu a distillata . Deponet e su d i un vassoi o tond o la zucc a contor - nandol a d i pezz i d i ghiacci o e frastagliandol o co n rami di capelvener e ed agrifoglio- . Lavor o gentilino , se fatt o con grazia ; gust o squisit o dell a bibita , se ben e assaporata . E. Romagnoli - Genova . Granat e esplosive . L' artiglieri a tavola? ! Senz a dubbio , e ch e bomb e ! L o stomac o d'ogn i commensal e