ROMAGNOLI - Antologia della cucina - 1913 copia

— 486 Soufflc e gelat o al l a Romagnol i . . . • pag. 449 Svedes e d i f r u t t i ' a l l a Gelat in a . . . . . » ' i vi Piccol e bomb e gelat e ali a'Giappones e . » 450 Bomb a gelat a a l l ' Ind i an a » i vi Biscott o gelat o al l a To r t on i . . . • > * i vi Bomb a al l a To r t on i . . 451 Bomb a d i pistacc i soffice . . . , . . . » 452 Bomb a Excel s io r . . . . . . » i vi Bomb a Gi ovann a d ' Ar c o . , . . » 453 Gelat o tedesc o d i r i s o i vi Spum a d i T h è . . . . . . » 454 Bomb a a l l a Real e . . . . . . i vi Bomb a i n sorpres a ... » 455 Bomb a al l a Portoghes e . . . . . ' ' » i vi Bomb a al l a Nessebiod e 456 Bomb a al l 'Or lean s . . . » i vi Bomb a Mogado r . . . . . . . . » i vi Cassaten e ghiacciat e al l a Sici l ian a » 457 Sorbet t o al l o Champagn a . . . . 458 P i r ami d e ghiacciat a Sanare l l i . . . . i vi Gelat o l i mo ni i n sorpres a : . » 459 Schium a al l e Fr ago l e . . . . . . » 460 /