ROMAGNOLI - Regalo di nozze - 1933 copia
48 Carlo Mann che all 'et à d i 20 anni era stat o condannat o da i medic i per debolezz a d i costituzione , sol o dop o otto anni d i regime vegetarian o (latte , latticini, e uova comprese ) e d un ann o prim a dell a gara , osserv a un regi - me vegetarian o pur o limitat o a frutt a zuccherina , cereal i distanziat i (abbru - stoliti), poco burr o d i noci, erbagg i fresch i (insalat e crud e comprese) , pan e ed infine succ o d'uv a non fermentat o (vin o senz'alcool) , partecipav a al l a detta gar a a 28 anni, vincend o brillantement e tutti i suo i avversar i e sopra - tutto i l formidabil e competitor e Bòge, d i 26 anni, attivissim o e reputat o campion e d i gar e podistiche . Il Boge , però, seguiv a un regime misto , ricc o di carne e usand o anch e bevand e alcooliche . L a gara , come s' è visto , port ò ad una strabiliant e vittoria de l podist a vegetariano , mentr e l'avversari o fu costrett o a ritirarsi a met à percorso . Anche nell e gar e con equipaggiament o militar e i vegetarian i riusciron o sempr e pr imi. In Inghilterr a l a superiorit à degl i atlet i vegetarian i è stat a affermat a i n numeros i torne i ed i n tutti gl i sports , ed a proposit o d i E . R . Voight, vinci- tore dell a marci a d i resistenz a ne l 1908 dell e 5 migl ia (metr i 3,200 ) i l « Dai ly Chronich e » cos ì comment a : « F u un piacere , i l veder e come quest o minuscol o sportma n di Man- chester , nutrit o soltant o a bas e vegetal e e considerat o a buon diritto da i ve- getarian i come i l loro più forte campione , foss e riuscit o a vincer e tale gara , fornend o una dell e maggior i prov e che un corridor e d i fond o ingles e aves - se ma i dat o » . E, Mi les vins e ne l 1902 tutti i quattr o torne i di tenni s per dilettanti : egli pur e è vegetariano . E tralasciam o l'elenc o dell e altr e nazioni, perch è l a lor o semplic e enumerazion e c i trarrebb e tropp o a lungo . Al l 'estero è evident e l a grand e marci a de l vegetarism o come riform a alimentar e ed ha largament e conquistat o l a coscienz a degl i sportivi. Ess o figura largament e i n quas i tutte le pubblicazion i sportiv e e tale regime vien e consigliat o da molti allenator i e trainers. Significativi ed inconfutabili sono i fatt i citati, mentr e altri di quest i ul - timi anni stann o a confermar e pienament e i decisiv i risultati. Auguriamoc i che anch e i n Itali a ove la riform a sarebb e di facil e attuazion e per l a notori a sobrietà de l suo popolo , i dirigenti dell e massim e organizzazion i sportiv e sappian o dall'esperienz a trarr e gl i insegnament i ut i l i. 77 vegetarismo Il vegetarism o è l a nutrizion e razionale , scientificament e pi ù proficu a all 'uomo , e gl i stud i fatt i i n quest i ultimi temp i assicuran o che ess o sarà , se non l 'unico, almen o i l principal e mod o d i nutrizion e dell 'umanit à i n un avvenir e prossimo . L a teori a che l 'unic o element o indispensabil e e prezios o per l'alimenta - zione uman a si a l 'albumin a è orma i decaduta . E no n s i comprend e come una tale credenz a abbi a potut o reggers i per tant o tempo , quant o è risaput o che mass e di contadini , ne i paes i poverissimi , vivon o i n certi moment i quas i
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