ROMAGNOLI - Regalo di nozze - 1933 copia

53 L'uva , essend o u n po ' purgativa , ripulisce i l tubo gastrico-enterico e proibisce così cattive fermentazioni ; cura i l catarro e l a stitichezza ; mentre dall'altro lato, essend o anche diuretica , agisc e su l fegat o e a su a volta s u i reni, diminuendo l'acidit à dell 'orina , co n diminuzione considerevol e nell e - liminazione dell'urea , dell'acido urico e dell'acido solforico ; quindi l a cura dell 'uva è indicata oltre ch e i n tutti i casi d i catarri gastro-intestinali , anche in quelle affezioni bi l iari (litiasi biliare , calcoli , coliche) e renal i (litias i urica o renella) e nell'ipocondriasi , malinconie , nonché nella gott a e nell a cistite cronica . L ' uv a agisc e diluendo l 'orina e d è possibile ch e i carbonat i alcalini formati nell'organismo dagli acidi vegetali , contenut i nel l 'uva , ab - biano un a part e favorevole . Si consider i ch e dall'intestino non venendo pi ù ne l sangu e tossine , pto - maine, ga s deleteri , ch e prima s i formavano insieme a catarro, cattive di - gestioni , fermentazioni anormali , e dall'altro lato l 'urina eliminando i pro- dotti d i cattiva formazione , s i viene a d aver e u n epuramento de l sangue , un'ossidazione perfetta ne i prodotti d i ricambi o e perciò u n fisiologico fun- zionamento della vita nervosa e psichica e pe r conseguenz a d i quella fisica. E' così ch e l a cura dell 'uva , esercitando un'azione d i risparmio sull'or- ganismo, viene indicata anche nelle malattie consuntive , ponendo u n argine alla denutrizione dell'organismo e delle anemie i n genere , si a primitive ch e secondarie, cioè i n seguit o a precedenti malattie. Curchod n e vanta l'uso i n cas o d i clorosi e disordini mestruali . Pingl e l a indica nella diarrea cronica . Tissot narra d i u n reggimento d i soldati decimat i dalla dissenteria : i l gene - rale fec e accompagnar e quei disgraziat i i n un a vigna, dov e i grappol i pen- devan o maturi e fitti, e d a quel giorno i l flagello de l reggimento f u scongiurato. I fenomeni nevrastenici , isterici , nervosi , melanconici , ecc. , ch e son o sott o l a dipendenza d i quest e affezioni l i abbiamo visti piano piano, sott o una cura be n diretta, sparire e recar e benefici incontestabil i e duraturi . Co n la cura dell 'uva , l a circolazione s i f a pi ù attiva, i l polso diventa pi ù pieno, le urine son o pi ù abbondanti , l e scariche alvine regolari ; l o stat o general e diventa migliore , tutte l e forze s i rinnovano . Crudismo vegetale II crudismo , propugnato d a un a larga corrente d i studiosi e d i scienziati , è l a conseguenz a ultima de l vegetarismo. La campagn a a ta l uopo largament e sostenuta , i n favore d i tal e teoria, è l a netta opposizione contro i l sistem a odierno dell'alimentazione , e sopra - tutto è l a detronizzazione della cottura degli alimenti . I crudist i affermano che , pe r quanto ancora no n s i sieno esattament e precisate , durante l a cottura avvengono molte combinazion i chimiche e trasformazioni fisiche, pe r effett o delle quali , oltre all a distruzione d i vita- mine, s i alterano gravement e gl i acidi , i sali e tutte l e efficienze vitali ch e (com e ormai è stat o riconosciuto dalla scienza ) sono, no n solo ut i l i, m a ne - cessari e a l regolar e funzionamento e d all'immunit à dell'organismo . A l c uni