ROMAGNOLI - Regalo di nozze - 1933 copia
74 circa 90-10 0 calori e pe r ogni chilogramm a de l su o peso , mentr e n e abbiso - gnano circ a 45-5 0 a d u n adulto . S e n e richiedon o 70 verso i se i ann i e 10 0 verso i quattordici , i l ch e signific a ch e a l giovan e necessit a circ a i l doppi o di riforniment o i n calori e ch e a d u n adulto ; tanto maggior e oggi , ch e Tatti- vita de l giovane è moltiplicat a nell e vari e forme d i sport e d i attivit à fisica . L'alimentazion e nell 'et à dell a crescenz a deve esser e abbondante , e d aumentat a ancora , no n esageratamente , ne l period o dell a pubertà , quand o hanno inizio l e attivit à ghiandolar i sessuali , ch e costituiscon o u n richiam o di sostanz e particolarment e preziose . Circa l a convenienz a d i somministrar e a i giovanett i e d a i fanciulli regimi carnei , o vegetariani , no i siamo d'opinione , radicat a ne l buon senso , che, ov e condizioni particolar i d i consuetudin i e d i us i no n l o vietino , i l regime vegetariano , integrat o dall e intelligent e cottur a de i vegetali , accop - piato a d un a alimentazion e crudist a e frugivora , dovrebb e dar e i l miglior e dei risultat i pe r l o svilupp o normal e fisico-intellettual e de l giovane . In cas o contrario , un a diet a mista , facend o largo posto a vegetal i e frutta cruda , dar à buon i risultati , anche perch è gl i stud i ul t imi sull e vita- mine hanno dimostrat o ch e ess e posson o solo utilizzarsi traendol e partico - larment e dall a frutt a e d a altri aliment i no n cotti, i n quant o dall a cottur a vengono annullate . Le vitamin e designat e coll a letter a A . sono precisament e quell e d i crescenza , indispensabil i nell'et à dell o sviuppo . Il vino e l e bevand e distillat e o fermentate , no n sono necessarie , anz i talvolta sono dannose , e d è i n quest a et à ch e s e n e acquist a i l vizio. Dopo l'allattament o materno , co l qual e s i sarann o post e l e bas i solide all'uomo futuro , s i integrer à l'oper a co n aliment o abbondante , vari o e di - stribuito regolarmente , onde lasciar e a i fenomen i dell a digestion e i l giusto tempo pe r l a loro elaborazione , senza sovraccaricarl i eccessivament e d i lavoro, ci ò ch e produrrebb e un a cattiv a assimilazione . Evitar e gl i alcoolici ed i dolciumi, particolarment e l e caramell e e d i cioccolatini , che , soddi - sfacendo a l semplic e comand o dell a gola , tolgon o l'appetit o e turban o i l process o dell a digestione . E ' i n quest o period o aureo dell 'et à giovanil e ch e si devon o osservar e l e norme regolar i d i un'intelligent e alimentazione , im - ponend o i l propri o comand o ragionat o a i desider i dell a gola , castigandol a sovente . I n ta l modo s i conserv a pe r tutta l a vit a l a perfett a digestione , che porter à a goder e d i tutti i ben i che ess a vit a c i offre . La forza dell'uomo adulto dai 2 0 ai 5 0 anni - - • L a famigli a pu ò esser e compost a d i individui appartenent i a tutte l e età, da i lattant i a i vecch i ; all a conservazion e del l a loro salute attravers o un'adeguat a alimentazione , pens a l a donna , — nume tutelar e de l nucle o famigliare , intelligent e dispensatric e d i cure amoros e e d affettuose , missio - naria, ne l su o ciclo vitale , d 'ogni bene . (Un a cas a senza donn a è un a lan- terna senza lume) .
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