ROSSELLI - Epulario - 1517 copia

• 225 226 fore:? pittael molto bene : ? fe cbe fieno bianebe *i nette: agiiigédoui ooificbi fecebi: ? vno poebo oe vua paffe* ra integracon buone fpecie: ? quettacompoltrione fi fuf* fe tropo Uretra agiungendo/ oi vnpoco oe acqua rofa// ta: ? babbi gli ftebi lecbi apri ? bugiaitoal cato 5 foto noe oal Moie: ? (piraUtmolro be* ne oeq ueltacópo fin5e trigé dole adagio ( bono oleo: ifa> rinadoel co succaro dfopza. Cl&er far frirelle oe pefee. n Q" S aleffar el pefee: ? pi* J L V Itamolro bene o la poi pa più bianebe ? bauerat oe le mandoel benpitte? patte/ te per le ttemegnebene (trer/ re Î vnpoebo oettoieoe fari ne con3uccbero? ranella: ? quette cofe oiitetnpiariecon vn puoebo oeecque cómu* na.lfcot fe le frirelel l cbe fot me re piece? frigelc in oleo. Cì&er fere frirelel in foime oe pefee. / ] \ €>nda lemadole : ? fa S J Lz le bianche T babbi oe le polpa? oe bono pefee: ? pi itarailamolro bé tnfieme co lemédole egiûgêdoui eneo re apater oe luna patta ; con vn poco oe succherò. 'Stem vno pocl?o o petrofillo: %oe mesurena baruar minuat co bonefpecie ?sarTareno: ? ba uerai apparecbiear vna pa* ita fortile amodo oe glie cbe fe ranno le lefagnei cocludê> do ? ligando in le oicte patta pe35t magioi ? mloif eoe re piece 5verie qlire ? menief eòe tepiacere: ? coqtte infoi marai la oicta patte co el fuo piéo: ? qtte frirelel fe voglio/ no frigere î oleo. TBora eneo re fe pottbno cocer coft afdu renelal padelel imo oe vna ro:te:ecocn perào pefeeteltv CH^erfere frirelel i eltromo do in forme oe pefet. G 3tta oelemâdole: eroi ttempieleco acque ro fernet 3Uccbero :er babbi ola feria oittépere co acq cornu/ ne:er cosucebaro alfaitet mi feoiato ogni cofe infume fa* rei le frirellerer fòimarele irt qle foime dpefee fopzefcriet £ t note cl5 qtte òbe eér afdu re i le padelal come la tolta. Ci£>er far frirelel i altro mo do in foima oe rantol.i B ^'Mm vna cempottrióe . firnile ala fopiefcriret : ó midole:et 6farteret oe pie/ 227 228 -