ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO SECONDO. 85 Trutte picciole fritte,e con cedri in fette, inp'atti numero S Luci mezzi impilotati, e mezzo alefsi, e mezzi arrofti,però tutti intieri, in piatti Grancelle cotte in fua gufcia, in piatti Code di gambari fritti con falfa reale, in piatti Lumache fritte, con falfa verde,in piatti Torta di pani di latte, in piatti Pafticceti d'oftreghe a quattro per piatto,in piatti numero Frittate piene ài cauiaro di Ferrara, in piatti Retortoli d'oua pieni di capi di latte, in piatti Tortelletti di marzapano fritti, in piatti Meglioramenti nello fpiedo, in piatti Pefcarie di F.ontanille, in piatti Luci fritti, prima falati d'vn dì, & aglio pelto fo- pra,in piatti Zangarinelli' fritti, con agrefte mofcatellata ia piatti Oftreghe alla gradella, in piatti Cappe in padella, con aranzi, in piatti Penerazze, in piatti Calcinelli,in piatti Caparocioli, in piatti Cappe fante, inpiatti Pere bergamotte, in piatti Gucchiàrolli cotti, in piatti Cardi di finocchi, in piatti Pome Paradife, in piatti Pere fpinole, in piatti Piftacchi, in piatti T)ato tacqua alle mani 3 e Iettato la touaglia fiforti in tam- ia le Confetture. numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 3 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 Cotogni interi in vafetti di maiolica, in piatti Scatole di gielo, con varie figure, in piatti Morfelette di perfìdie confette, in piatti Varij fiori di aranzi, e cedri, e boccoli di rofe in in zuccaro, in piatti numero 8 numero 8 numero 8 numero t Gielo