ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO SE00NT>9 Ôffelle sfogliate, in piatti Cauiaro di Ferrara, in piatti «7 mimerò $ numero t Secondoferuitio, e caldo . Varoli in forno carichi d'vui frefca ftata in for- no, con zuccaro, in piatti Rombi fritti con limoni in fette, in piatti Sepe fritte con fugo di limone, e butiro calao fb- 3ra, in piatti Sole grandi fritte, con oliae fenz s anima fopra,in piatti Molecche fritte, con aranzi, in piatti Pafticci dafieta di lucio sfilato, in piatti Torta di viflolefecche, in piatti Cefali alla gradella, con cipolle, e fugo [opra, in piatti Raine fritte rimeiTe alla gradella, in piatti Trutta tagliata come taglietelle,& frittecon aranzi ìopra, in piatti Oliuoni grofsi, in piatti numero 8 numero 8 numero S numero 8 numero 8 numero $ numero 8 numero S numero 8 numero 8 numero 8 Seguitaliterrier uitio 3 comese detto. Granceuole in fua gufcia, in piatti Cappe fante, in piatti Frittata fatta abagno maria, in piatti Code di gamberi rimefsi in forno in tecchia,in piatti Pefcaric di Fontanille, in piatti Oftreghe frittecon lumache,in piatti Fiadoncelli di miglioramenti falati fritti,in piatti Meglioramcnto^afFumato nello fpiedo, in piatti numero $ numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 numero 8 la fera