ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

ir&KQ SEC0N7H). *i Ter^ùjernìtioarraffo . Porchette di latte, in piatti Pauoui grofsi arrofto, co profeiutto in dadi frit to fo-pta,in piatti Spalle di caitrato, in piatti Fagiani à due per piatto, con aranzi, iti piatti Torta di pome, in piatti Sfogliata di animelle di capretti» e fegatelli, in Sapor di VifTole, in piatti Moftarda, in piatti Pollaftrini in rete tramezzati di fattìccia gialla fopra, in piatti Cigotti di Caprioimpilotati di lardo, e garofo- li, in piatti Pernici aquattro per piatto,in piatti Tortore a quattro per piatto, in piatti Fegato di vitello in bocconi piccoli in rete, con. profeiutto, in piatti Oliue groffe, in piatti Vua, in piatti Frutte . Carchiofoli cotti, in piatti Cardiacconci in foggia di tartufole, in piatti ' Cardi fempHciyConpepe^c fate, in. piatti Rauaioli Tofcani, in piatti Formaggio di Cagli, in piatti Oftreghe fuori della guccia, cóceì in piatti d'ar genio, con olio, e prafl'emoli, poiintauolafu go d'aranzijin piatti Pere garauelle fcaldate^in piatti Pome f in piatti Caftagne con gucchiaroli con* attorno, in piatti Tartufale iti caflfetta, in piatti Latto miele, in piatti Cialdoni, in piatti M 2 numero numero numero anmero numero numero namerò numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero Data 6 6 4 6 6 6 £ 6 $ 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6