ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

ÏOÏ numero $ numero 6 numero 6 numero 6* numero numero 6 6 numero 6 LIBRO SECONDO. ft ama s filata, con pan dorato intorno, in piatti Pafticetti da fìeta di luccio, in piatti Sfogliate d'anguila, in piatti Terzoferuitio arrojto, e fritto. Orade vecchie alla gradella, con falfa, in piatti Code di varuoli fritti, con fette di limone, in piatti Cefali alla gradella, con cipolle fritte, in piatti Carpioni pelati rimefsialla gradella,con fua falfa, in piatti Code di lucci in dobba fritti con cedro fopra, in fette, in piatti Zangarinelli ftitti, con aglioni fopra,in piatti Bai boni alla gradella, con fonghi incarta attorno, in piatti numero 6 Sole fritte, con aranzi, in piatti numero & Rombi fritti, con limoni, in piattii numero S Calamari fritti, con cedro, in piatti numero Sgombri alla gradella, con falfa reale, in piatti numero Oftreghe fritte, con pepe, e grugnolidi aranzi pe- lati , in piatti numero Torta di bieda, ccn fumino, in piatti numero Fiadoncelli pieni di mandolata, in piatti uumero Lumache fritre, con falfa, in in piatti numero numero numero 6 6 6 6 6 6 6 Frutte , Torta di cardi, in piatti Cardi, in piatti Sfogliata di Tartufole, in piatti Turtufole, in piatti Paftelieti di oftreghe, in piatti Oftreghe alla gradella,in piatti Pere in fette, cotte con zuccaro fopra» in piatti Pere Spinole, in piatti Formaggio bruftolato fopra bifeotti,in piatti Marzolini di Fiorenza, in piatti numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero PaftadeUc 6 6 6 & 6 6 6 6 6 S