ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

îSî numero 8 mimerò 8 numero 8 numero 8 LIBRO SECONDO. Lnzzo impiotato d'anguilla falatain fpedo,con fua falla, in piatti Garpa alla gradella carica di mandole confette, in piatti Agreftino, in piatti Rane, con prafsemoli fritti, e faluia, in piatti Frutte . latto miele, in piatti Cialdoni, in piatti Butiro frefcolanatotre volte,con acqua d'aran- zi in fogliazzi, con zuccaro, in piatti Gioncate di latte di mandole, in piatti Tortelle piccole a tre per piatto di feorze d'aran- zi purgate, in piatti Pereguafte, in piatti Pere garzignole, iti piatti Pome rofe in piatti colmi, in piatti Tartufole,in piatti Cardi,in piatti Mandole fritte, con pignoli fritti attorno, in piatti Tortelletti di patta di piftacchi, in piatti Formaggio di Sauoia, in piatti Puìnafalatadipanà, in piatti Ziambelline di monache piene, e vuote, in piatti Quifi diede acqua alle mani s e leuato il maritile ,//poJeroU confetture, quelle, ch'io chiamo di cuccaro, e vn pa- ftumCj di che fanno ogni coja contra- fatta in Vcnetiay numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 8 Anguille arrofto di zuccaro di Venetia,in piatti Anchioue jdi zuccaro di Venetia, in piatti X numero 8 numero 8 Bottarghe