ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO SECONDO. i 7 t Attorno. Mandole brustolate in Tale, in piatti numero 5 Pome di due fortuiti piatto pieno, in piatti numero $ Carchiorbli, in piatti numero j Tartnfole, in piatti numero $ Oliue,in piatti numero ; Vuafrefca,in piatti numero ; Fere, con formaggio intorno l'orlo,in piatti numero f Toi fit porUfo in tauola . Copetta, aneli, maluagia, trebbiano ,e tnofcatello, e bicchieri affai, e faluiette • Er*no tre tauolini quadrigrandi, inmodo, chevi capivano quattroperfineferfacciaàfior agiate, efifieruiuano at- torno attorno. Nellaprima tauola* ofte mangiarono le loro Serenifiime Altere, vi era vn buco mi me^p* tan- to , che vi poteafirgere vnhuomo , & era copertoda vn, granpafticcio voto > che anco egli nelfondo eraforato qua to il buco della tauola > colcoperio , ma il copertofipotea le uare . Sra poi nafcoflofoHo la tauola t finca, che ntffuno lofapejfefuoriche laDuchejfa Serenifs. Pedrolino Qome- àianteyepofiiichefurono a iauola> coleviuande, ch'io dirò poi, venne infida ^Pantalonemoflrando cercare Pedroli- no , comefachino volofio, ouefimangiaua , chiamandolo , cofluifior fé fuori delpafliccio la teflafolo, nefivedea ilrefìo egli rifpofe, cheperfiua difgratia ejfendo ito in cucinaper gola, i cuochi Ihamuano fatto inpajìiccio y poi fi tornò a ricoprire , e mentre quei Signori definarono ,femprepar- lo in quelpafiiccio molto benfientito ,per molti buchi , che Y a iterano