ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

1 06 Mandolata,con fette di bifcottini Spagnuoli at torno, in piatti Brognedamafchineftuflfatte fopra i frittelle di Paftume di Tartufole, con foglie verdi di car- chiofoli,attorno temperate d'oro, in piatti Suppa di vilciole, e dattoli, cotti in trebbiano, con canella intiera, in piatti f iadoncelli di piftacchi, in piatti Ca&telle di brugnata, in piatti Groftatc di pignoli confetti, in piatti Tortello di fpinacci, cariche di anefi confetti, in piatti ido/ci ce alio. numero j numero % numero numero numero Palleili di pignoli, in piatti Slippa di latte d'amandole, inpiatti Pafticcetti di carchiofoli, in piatti Suppa di piftacchi, tramezzata di prugnoli fpac cati, in piatti Maccaroni piccoli,con agliata, inpiatti Spinacci in fapore, in piatti Fauetta menatacon porri foftritti, in piatti Suppa di prugnoli, in piatti Broccoli con aranzi, in piatti Céci rofsi, e paflati,con pan (òtto, in piatti Kifo con latte d'amandole^ zuccaro, in piatti Faro panato con latte di piftacchi, e carchiofoli pieni fopra ,in piatti Fiadoni di mandolata, con garofiletti conretti fopra, in piatti Mincftra di nnocchi,con funghi dittatati, in piatti Corefinidi cauoli bianchi, foffritti con aranzi, in piatti Funghi diflalati,e pieni,e in teggia, con pan frit to fotto, in piatti Suppa di pan bollito, con acqua di canella, & olio di mandole dolci, tramezzatadi ricotte da monache,e zuccaro,c canella, inpiatti numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero 5 5 5 S numero S numero $ Terso