ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO SECONT>0. n? Frutte . Ritortoli di pignoli, &vuapaflfa, in piatti numero i Pere, e pome, in piatti numero i Piftacchi, in piatti numero i Fichi, egucchiarolimondi bruftolati, in piatti Rumerò i A P R I L E . Banchetto fatto dallTH.Sig. Conte Ludouico Man- fredi, à quefti Serenifsimi Prencipi, &£ccel- lentifsìmi «Signori, e Caualieri, e Dame, à otto piatti , apparecchiato à duoi mantili,conbelle piegature,e tutto fiorito di fera. Etfer compartir ipatti, vi furono duefir^e £ Her colefat- te fette volte ,per compartir otto piatti, quella quando a- ma%zp tldra, e quelladelToro internate, quella deïïldra era vnfagiano arrojìo mpiedi, con le fette tefie, e la figura d Hercole era di pafiume di cuccaro, quella delToro era vn capetto intero arrojìo inpiede, con cornice d'argento* e ÏHer cole era delliftefjopafiumefatto, con bettifsïmogc- flo in quellafor %a, infette piatti . Pafticci di caprio, con vn'Hercole di pafta di fu- famelli in cima, in piatti numero 8 Infalata d'indiuia, con cacio in bocconi attorno, in piatti numero 8 Infalata di germogli, con ouadure fpaccate at- torno , in piatti numero 8 Lattuga