ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO SECONDO. in piatti piedi di bue in forno, con pan fotto, in piatti Daino in bianco, con agliata, in piatti Occhi di vitello in fapore, con bifcottini fotto , in piatti Pedini di capreti accarpionati, in piatti Geladia chiara, in piatti Mangiar bianco, in piatti* Àrrofto. Fagiani co fuppa, fotto di datteri cotti in treb- biano^ cipolla intera, in piatti Pernici con fuppa fotto di vifciole cotte in mal- uafia con canella, in piatti Palloncini à dna per piat to, confette di limo- ne, in piatti Torta di amidon, in piatti Sapor di vifciole, in piatti Pulcini in rete à fei per piat to, in piatti Gatafure, in piatti Quaglie con frittate rognofe fotto, in piatti Retortoli sfogliati,in piatti Moftarda, in piatti Capponi appartati, co n geladia difgelata fotto > in piatti Lepre intere, in piatti Mezze tefte di vitello in rete, in piatti Vua frefca, in piatti Lombi di manzo,con finocchi in aceto fopra, in piatti 01iue,in piatti Polpette di caftrato, in piatti Tortelletti di marzapano, in piatti Frutte . Mineftra di Maggio, in piatti Bifcottini,in piatti Latte miele, in piatti Cialdoni 3 in piatti 2 2 5 numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero 6 6 6 6 6 6 6 S 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 Tartufole