ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIS KO SECONDO. Tortelli di «ucca , polpa di cappone, e capi di latte, in piatti Fegatelli di polli m cafletta sfogliati, confuo coperto* in piatti Paftkcettì di magone di polli, in piatti Pizzooicafalenghi pieni, e in mineflra d'oua, e di formaggio , in piatti tattefìni, e ceruelle di vitello > animelle di ca- pretto alla Alemana, con pan fritto fotto,in in piatti Àrrojìo 3 Frittelle di latte, in piatti Colombi fauari pieni ditartufole, in piatti Polanche a dua per piatto, in piatti Spalle di montone, in piatti Torte di mangiar bianco, in piatti Occhi di vitello arro{to,confapordi ribes ,in piatti Baftoni dì polpe di anatre faluatiche in geladia morella,in putti Conigli grosfi, con fua falfa, in piatti Lonze di vitelloftate in aglio pefto, in piatti Cafatelle, in piatti Fegato di vitello impilotato > in piatti Beccazze,in piatti Oliue, in piatti Sapor di cotogni, in piatti Ceruelle di vitello in rete nel fpedo, con aran- zi,in piatti polpe di pauoni impilotate, e arrofto a tre per piatto,in piatti Frnttt. Finocchiofeccobruftolaeto>in piatti Gucchiaroli bruftolati, in piatti Pere garauelle rifcaldate » ^n piatti 2 4 ï numero numero numero 7 7 numero 7 numero 7 jiumero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numero 7 numsro 7 Hh numero ' numero ' numero 7 Pere