ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

z84 TESILO SCALCO Banchetto di,mattina à duoi maritili, e bellifsime piegature , tutto fiorito à fei piatti, Fatto dall'Ili. Signor Conte Hercole Beuil'acqua à fua Altezza, e ierenifsimeDuchefle, & allEccellentifs.Sig. Z>on Alfonio E Signora Donna Marfifa Eccellentils. & a Caualieri, e à Dame. Eraper compartir ipiatti cinque belli arbori dijeta y con fiori 3 efrutti, ejopra ciafcun dejsi, *vn belli fsimo Cupido\& àpiedi dellarbore vna Vfiche di cuccaro, cheflauajùpplican te 3 eper me^o la tamia > e ter illungofei dellefatichepur di ^Pfiehe y e deliifejjo paftume difujamelli 3 e di Tuccaro, chefk- çeuanofeigefli in unpiatto compito j inpiatti trentajei . Polpe di pauoni in geladia torbida, in piatti numero 6 Capponi fmembrati dorati,con zuccaro,e canel la fopra, in piatti numero 6 Fatticci dicingiaro, in piatti unmero 6 Offelle Milanefe,in piatti numero 6 Pafticci tondi di caprioli n piatti numero 6 Lepre intere,impilotate di canelloni,con fua fai fa, in piatti numero 6 Salami grofsifpaccati pel mezzo,in piatti numero 6 Patta di fu fa incili piena di capi di latte, in piatti numero 4 Patta reale, fatta lunga in cadette, piena di pin- ne di but iro, in piatti numero 6 More negre» in piatti. numero 6 Achiper laprima volta domandò bere 3 fiojferfemaluagia 3 o ver greco,ò mofcatello 3 o trebbiano>, &fe li die- de quello che solferò. Seconda