ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

^%6 DELLO SCALCO Pauoni pieni, in piatti Polpettoni grandi di vitello, in piatti Cedri tagliati,cnn acqua,e zuccaro, in piatti Polancheà dua per piatto, in piatti Pizzoni, in piatti Fegato di vitello infette, impilotato con fua fai fa, in piatti Tette di vaccina prima lcflate, & impilotate, & in fpedo, con fua falfa, in piatti Cigoto di montone battuto,e rifatto, in piatti Frutte . Carchiofoli pieni, in piatti Carchiofoli fuffritti, in piatti Sparagi, in piatti Carchiofoli crudi, in piatti Sparagi in caflfetta, in piatti Tortelli di faua frefea, in piatti Faua frefea, in piatti Cioncate,in piatti Vifciole, in piatti Cardi,in piatti Ciregie,in piatti Pere mofeardine , in piatti Pere giugnole, in piatti Marzolini di Fiorenza, in piatzi Tornino di Ferrara, in piatti Mandole fritte, in piatti Piftacchi, in piatti Mandole, in piatti Dato f acqua alle mani, e leuata la touaglia , fi f of ero in fattola le Confetture. Per compartir i piatti vn'Amorfrionfante fopra il carro,qual'era di zuccaro,e paftume, in piatti numero $ Sei variefigure permezzo la tauola,per Mungo incatenate, • • # numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6