ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

288 HELLO SCALCO sf numero numero numero numero numero numero numero numero n umero 6 6 6 6 6 6 6 6 6 Brozzi di agnello arro fio, con limone trito Co- pra. j in piatti Infoiata di cucumarie cipolle , in piatti Anarazzi grofsi in bianco freddi,confalame trin ciato fopra, in piatti Infalatadifcalogne,eanchioue, in piatti Pafticci di manzo tondi, in piatti Infalata di fette di cedro , & oliue fenz'anime , in piatti Lonze di rotolato in doba arroflo,&: in fette, in piatti CauiarOjCon aranzi fpaccati, in piatti Perfuttoin pan allaFrancefe, in piatti Secondofer uitio> e ealdo-, e conpan fatto. Tede di capretto in fapore,con pan fotto, in piatti numero Piedi di capretto in fapore,con pan fotto,in piatti numero Lattefìni,e ceruelle di vitello in fapore, con pan fotto , in piatti numero Papina, in piatti numero La fuppa imperiai di pana, in piatti numero Carchiofoli pieni,con fue foglie attorno,in piatti numero Carchiofoli fpaccatiper mezzo,pieni,in teg- gia, in piatti numero Herbicine alla Francefa,có fufo pan frittogli piatti numero Zucche morbide, in piatti numero Suppa di cime di zucca, in piatti numero Viiiâda di finocchio battuto di tomafelle,in piatti numero Viuancladi vitello battuto,coperta di fparagi, in piatti Caitrato arrofto, e battuto in rete, & in teggia, in piatti Pizzoni nudi in fapore, con pan fot to, à cinque per piatto, in piatti Torcelle di vife iole, in piatti PalHccini di carchiofoli, in piatti Gelidia chiara, in piatti Tartare, in piatti numero numero numero numero numero numero numero Terzo 6 é 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6