ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO SECONDO. Formaggio di Parma, in piatti Kicciole, in piatti 195 numero 9 numero 9 TDato t acqua alie mani, e leuato ilmaritile,fi porto Moniaghe confette, in piatti Vifciole in gelo, in piatti Pome fan Piero confette, in piatti Lattuga condita, in piatti Saluiette, e coltelli, in piatti Codognata, in piatti Girelle di perfìdie da monacha, in piatti Gnocchetti di cedro , in piatti Mazzuoli, in piatti Stecchi, in piatti • • numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero 9 9 9 9 9 9 9 9 9 9 Difnar à fei piatti, fatto dall'Ili. Signor Conte Luigi Montecucoli à fua Altezza ferenifsima. More negre, in piatti Fragole, in piatti Vifciole, in piatti Brogne, in piatti Brogne pelate feruite,con zuccaro fopra, in piatti Capi di latte, in piatti Puine di butiro à dua per piatto „in piatti Capponi giouani, coperti di cardi, con Talami fpaccati, in piatti Anatre domeftiche,coperte di rouiglia,con fet- te di mortadella di fegato, in piatti Pìzzoni pieni in zucche,con zambudelli, in piatti Petti di vitello pieni,rimefsi alla gradella,in piatti Pafticci di fegato di vitello in fette, in piatti Capirotata di tetta di vaccina, in piatti Mineftra di latte, oua, e zucearo, in piatti Agliata, in piatti numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 Tramezzo