ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia
96 DELLO SCALCO TrmcTzo Pauoncelle,coperte di tortelletti, in piatti Salfa verde, in piatti Pafticci da vn boccone, in piatti Petti di capretti in teggia, coperti di pere mo£ cardine, in piatti Groppe di caftrato,rimefTe alla gradella, in piatti Suppa di latte,conzuccaro,ecanella, in piatti ^Arrojio. Tefticoli d'agnelk^rimefsiin padella, con aran- zi,epepe , in piarti Leprotti, in piatti Lombi, e caflettidi capriolato,tutti iniìeme,in piatti Colombi fauari, in piatti Pernigoni, in piatti Torta di moniaghe, in piatti Sfogliata di vifciole, in piatti Sapor di moniaghe, in piatti Polanche à tre per piatto, in piatti Pulcini à fei per piatto, in piatti Aranzi dolci,pelati,con acqua,e zuccero, in piatti Anadrotti pieni di vifciole, in piatti Vifciole, in piatti Rondoni in aceto,in padella, in piatti Aranzi fpaccati, in piatti Frutte. Carchiofoli alefsi fpaccati,e rimefsi allagradel la,con butiro ,in piatti Carchiofoli in tartufole, in piatti Arbicocoli, in piatti Monìachein trebbiano,in piatti Pome, in piatti numero 4 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero 6 numero numero numero numero numero numero numero mimerò numero numero numero numero numero numero numero 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 6 é numero 6 numero 6* numero 6 numero 6 numero 6 Pere
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