ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

30<? 7>ELL0 SCALCO MO Definare fatto in villa dall'Ili, «fig. Cornelio Benti- ubglio àqueîci Sercnifs.Prencipi,& à quelli Eccellentifs. Pignori, eCa- ualieri, e Dame, Sotto ima bellipimaFrafeata,grande 3 &adornamolto di varijfrutti 3 efiorii &per dentro di/opra nafcojìe moltegab hie di uccelliy Rofignuoli, Faneti 3 Lodoley&altri t che non fi uedeanoy chefacevano bellifiimofentire, Latauola tra una Q perfetta s & ifornitatifedeuanoalïmtorno di fuori uia, & anco detta tauola eraferuita da queÏÏijìejlo canto yfcnçça Andaruiper fona dinanti 3 &mentre mangiauanofempre in queluuotoflette H^edrolino 3 Pantalone> e duoi altrifuoi, che mentrefi mangio intertenero la tauola s edopo definare in qu l'iflejjo luocofifeccda certi Saltatori bellifimifalti mortali 3 & fifialto il Qauallo . Butira*ta, in piatti numero 8 Capi di latte, in piatti numero 8 Puirie di butiro ,in piatti numero 8 Mangiar bianco acconcio, in piatti numero 8 Aranzipienifottoftati,in piatti numero 8 Pauari copti di maccaroni alla NapoIitana,in piat. numero 8 Zampette di vitello con vifciole, con pan fotto in piatti numero 8 Pizzoni pieni co gole di porco in rouiglia^ in piatti numero 8 Viuanda di latte alla Alemana, in piatti numero 8 pauoncelle con lattuga piene, in piatti numero 8 Capponi grofsi,con oua,e formaggio, in piatti numero 8 Suppa conmirola di bue, in piatti numero 8 sArrofio, Lonze di vitello, in piat ti numero 8 Brocci