ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO SECONDO: Capponi appartati i n rouiglia, e falami,in piat. Anatre con ceci infranti, e fumata, in piatti pizzoni pieni in vua crefpina,e pcrfutto con pan fotta, in piatti 3^3 numero 12 numero 12 numero 12 Si riportò a tempo per Iettar via i meloni. nafuppadilatteallaÀlemana/in piatti Mnafuppà di buon brodo tramezzata di Tette di budel gentile, e buon formaggio, in piatti Vnafuppa di rouiglia pattata coiv fette di zam- budello fopra, in piatti Pauoncelle appartate coperte di tortelletti / in piatti Muofa, in piatti Sapor bianco, in piatti Oftelle sfogliate piene,in piatti Q^rrojìo. Panati fcorticati , e piena la pelle di paftume, e nello fpedo, in piatti Tefte di vitello intere arrofto, in piat ti Pcrnigoni con fette di limoni, in piatti Brocci di lepre con fette di cedro, in piatti Pizzonciniabbardati, in piatti Pulcini con aranzi, in piatti Brogne pelate con zuccaro,inpiatti Retortoli d'vua pafla, e pignoli, in piatti Pauoncini à dna per piatto, in piatti Salfa reale abbaflardata, in piatti Parta sfogliata vuota, in piatti Quaglie, in piatti unmero 12 numero 14 numero 12 numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero nume to 12 12 12 12 12 12 iz 12 12 12 12 12 12 z 12 Frutte. Torte di perfiche,e cedro confetto, in piatti Pafticci di perfidie in fette con aranzi, in piatti Perfidie in trebiano, in piatti Sf 2 numero 12 numero 12 numero 12 Perfiche