ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

SÏ* DELLO SCALCO 4 • Attorno. Beccafichi, in piatti Quaglie, in piatti Lugliatica, in piatti Salfa reale, in piatti Pulcini, in piatti Pizzoncini, in piatti Torcelletti dimarzapano, in piatti Qiiuoni, in piatti Quintoferuitio . Nel gran piatto vn cofcietto di capriolo, vn co- fcietto di montone,dua cofcietti di capretto, e attorno all'orlo aranzi fpaccati,e fette di li- mone interzate. Attorno* Lonze di vitello, in piatti Pauoncelle, in piatti Pollanche à dua per piatto t m piatti Moilarda, in piatti Gatio fure, in piatti Starnotti, in piatti Fagianotti,in piatti Brogne pelate, in piatti Seflo Jeruitio . Nel gran piatto quattro caflette di pafla,nellV- na carchiofoli,neli'altra cardi,in vn'altra tar- tufble, in vn'altra code di gambari in dadi, e attorno all'orlo carchiofoli co tti. Attorno. Latte miele, in piatti Cialdoni,in piatti Mincltra di Maggio, in piatti Biicouini, in putti numero numero numero numero numero numero numero numero 2 "2 2 2 2 2 2 2 numero numero numero numero numero numero numero numero 2 2 2 2 2 2 2 2 sumero i numero a numero a numero % Settimo