ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

3<ro DELLO SCALCO Albereochi in gìelo, in piatti numero 2 Moniache in zuccaro afciutto, in piatti numero 2 Sfoglie di canellaPortughefe,inpiatù numero 2 Zarabafca di cedro , i» piatti numero 2 Stecchi lauorati, in piatti numero a Cena à tauolini quadri, che furono fei à dua piatti per tauolino, Fatta dal Signor Iaccmo Fiafco. Trimofcruitio freddo * Infalarad'indiuia, in piatti numero 12 Infaiata capuccina, in piatti numero 12 Meloni bianchi y in piatti numero 12 Meloni rofsi , in piarti numero 12 Formaggio di Parma, in piatti numero 12 Capponi in bianco,coperti digeladinamorcl la, in piatti numero 12 Fatticci di caprioli, in piatti numero 1 2 Pauoni arroiti freddi,con geìadia gialla, in piatti numero 12 Secondofèruitio, e caldo. Piedi di capretto in fapore,có pan fotto, in piatti numero 12 Capponi in quarti alla Àlemana, in piatti numero 12 Pauoni ire brolardiero , in piatti numero* 172 Piz2oni in rouiglia,con fette di mortadella di fé ga to, in piarti numero 12 Petti ài vitello pieni, in piatti numero 12 I ette diTingue di bue, copine di fapor bianco, inpiarn numero 12 Fatticci di crefte.e fa folett idi galletti, in piatti numero 12 Pauan batruti^nmefsi in fua pelle,copem di tor telletti, m piatti numero 1 2 Ter^o jeruitio >. tarrofio. Pernigoni in foglie di vite, in piatti numero 1 v Lombi