ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO SECONDO. 385 Infalata di fiori di boraggine. Infalata di germogli. Gli altrifeipiatti , tre pieni di meloni di varie forti , e tre di fichi pur varij. 'Toifi rimuto, come ho detto, quefli piatti da i ca nti,e nellocê delle fei infialate,fi rimefiehpiatti fèguenti . Mangiar bianco riconcio con bifcotti attorno. Geladia chiara, Pafticci di occhi di vitello. Cafatelle. Frittelle Tedefche. Fiadoncini pieni. E nellapotiate eranofichi, e mellonifimiffe * Salfa. Agliata • Sapore di cotogni. Moftarda. %• Salfa reale. Sapor di vifciole. Poifiportorono lefrutte infontane alfimile, ma fatte di fotti- hfiimi vinci, infogna di cejìelle tutte fiorite , <& adorne, chepurfurono quattro. Nella prima nel vafo ài Cotto perfidie cotogne, e attorno foglie,e mortelle. Nel fecondo vafo pere. Nel terzo vafo fufine. Nel quarto,& vltimo lattaroli * Ce e Second»