ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO SECONDO. Occhi di vitello in rete, in piatti Lattefiniarroflo con foa faifa,in piatti Tartare,in piatti Frittelle di ceruelle dì vitello, in piatti Pizzoncini fchiappati in aceto, in piatta Ortolani, in piatti Sapor di vifciole, in piatti Quinto feruitio * Nel gran piatto pome, e pere di più forte, e at- torno all'orlo formaggio di dua forte. Attorno, Latte miele, in piatti Cialdoni, in piarti Piftacchi pelati flati in maluafia, in piatti Pignoli, in piatti Olhte, in piatti Caftagne, in piatti 405 numero numero ramerò numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero T>ata l'acqua allemani > e Iettata la tonagli* , fi pòfero in tamia . Nel gran piatto fcatole di cotognata dua,fcato- te di citronato dua , fcatole di marmellata dua, fcatole di copetta dua, fcatole di toro- nata dua. Torta di piftacchi, in piatti Torta di marzapane doppia, in piatti Zarabafcadi cedro, in piata Brogne di Genoua, in piatti Mazzuoli, e (lecchi, in piatti Saluiette. e coltelli, in piatti Piftacchi confetti, in piatti Mandole confette, in piatti I 3 3 3 3 2 6 6 3 3 3 3 numero numero numero numero numero numero numero numero 3 3 3 3 3 3 3 *» -* I?.ce Cena