ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

AIS DELLO SCALCO Suppadipanconmerolla di bue,con fette di lingua di bue, in piatti Pollaftriinteggia,copertìdifonghi, in piatti Ceci bianchi interi, e paflati iniìeme con i m - budello fopra, in piatti Anduglie con herbicine, in piatti Tartare,in piatti Frittelle di mangiar bianco, in piatti TerToJiruiiio, e arrojlo . Tordi, in piatti Pafticci sfogliati di mortadelle di fegato, in piatti Pollaftri.ni piccoli in rete,in piatti Pizzoncini, in piatti Salfa reale ,in piatti Oliue fenz'anima, in piatti Petti di vitello in rete, in piatti Capretti pieni, e interi arrofto, in piatti Pollanche di pauoni, in piatti Aranzi fpaccati, in piatti Fagiani à dua per piatto, in piatti Cigotti di Daino, in piatti Pollanche à tre per piatto, in piatti Torte di pere, in piatti Cedro, e limone tagliato, in piatti Sfogliata di perfutto, in piatti Ortolani,in piatti Vua, in piatti numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero numero Frutte. Grugnolidimel granato dolce, & vua bianca, in piatti Pere garauellerifcaldate,in piatti Pere (pinole, in piatti Formaggio Piacentino, in piatti Tornino, in piatti Pomecalimane, in piatti numero numero numero numero numero numero Finocchio 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7 7