ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

428 DELLO SCALCO Trutte piccole, in piatti Nauicellesfogliate, in piatti Fiadoncelli dipa(lareale,conpaftumedipiftac chi, in piatti Pafticci in foggia di pefce dorat i, e dipinti di fu mata,in piatti Terzoferuitio • Lonze di vitello, con fette dicedro , in piatti Brocci d'agnello^con fette di limone > in piatti Pauoni grofsi con aranzi, in piatti Cigotti di montone,con falfaFrancefe, in piatti Pollanche à tre per piat to, in piatti Fagiani à duaper piat to, in piatti Beccazze,in piatti Détali nello fpedo.impilotati d'aguilla, in piatti Trutte in forno, in piatti Varolo fchiappato fritto, e rimeflb alla gradel- la, in piatti Porcellette di pò fritte, in piatti Rombi fritti , in piatti Corbi alla gradella, in piatti Torta di cialdoni , in piatti Moftarda di zuçcaro, in piatti Ombrina con fua fai fa > in piatti Quaglie, in piatti Quarto feruitio * Pafticci di carchîofoli, in piatti Pafticci di tartufole , in piatti Tartufale, in piatti Carchîofoli cotti con butiro, in piatti Carchiofoli rimefsi alla gradella , in piatti Pafticci d'oftreghe, in piatti Oftreghe alla bragia, in piatti Cappe fante, in piatti Gr and, in piatti numero i $ numero I J numero 15 numero 15 numero i numero i numero ] numero ] numero ] numero ] numero ] numero ] numero ] numero : numero : numero numero : numero : numero : numero ] numero i $ 5 5 5 •5 5 t5 ^5 ^5 15 ^5 15 '5 [5 t5 <5 ^5 numero I J numero 15 numero 15 numero I J numero 15 numero 15 numero 15 numero 15 numero 15 Granciporri