ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

LIBRO TERZO. **7 di zucche mqxc con formag- gio e fenza. òi zucche* di zucche marine. di cottoli di lattuga» di broccoli. diftorioneindati* di lingua di bue • di cardi. di farro con lente. di rifo con latte» dinauoni. di trippe di manzo . di trippe di vitello. ditrippette d'agnello. di trippette di capretto. dicocomari. di latrefini di vitello . ài carchiofoli. di ballotte di vitella battu- t e . di bo raggi ne e di latte di man dole. di panata in buon brodo. di panata in butiro. con olio. col latte. col latte d'amandole. panata con anime di melo- ne. pan grattato col brodo. pan grattato col latte d'aman- dole. pan grattato con anime di ine Ione. d'herbabrufea. Ongarefca. di cime di malu£» di cappe- di faua menata. di trinciata di fagiano. di feme di canape, difior di fambugo. di herbicine,e di latte di man- dole. Memoria de' brodetti . Brodetto con brodo di tappo ne,e torlid'oua. con herbicine bat tute. con latte di mandole. con latte di feme di melone • con latte ài piflacchi. xambaglione. fenz'oua. con fufidio, e voua frefche. con giù. con persi. Memoria di oriate , epanate. Orzata d\>rzo. con brodo. con latte di mandole. con latte d'anime di melone. in pattume per portar in viag- gio. con latte di caprai fero. panata in brodo. con olio. con butiro. panata con latte di amando- le . panata co latte di feme di me Ione. panata in dati fratelea, Memoria