ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

jitf DELLO SCALCO Laûigne tramezzate di capi di latte. Polenta tramezzata di capi di latte. Tortelli tramezzati di capi di latte. Frittate piene di capi di latte. Maccaroni Napolitani con ca pi di latte. Memoria, d'infatate crude, e cotte . di lattuga capuccina. d'indiuia. di germogli. dilattughine. di lattughe longhe. d'herbaftella. di dragò. di cicoria la foglia. di radicchi giouani „ di meffedanze. dicrefon . di fiori d'aranzi. di fiori diboragine. diboragine. di fiori di bucolofa • di formaggio fgarugliato, di prafiemoli. di pedon. di carchiofolo conferuato. difiori di faluia. difiori di rauanelli. di capucci. di correfini di rauanelli • delcorefmo di rapa. di rampozelli. di cipolle. di cocomeri. di porcellana. di fparagi teneri. dicapparifalati. di capperini in aceto » di fette di cedro. di fcalogne. di aglietti in herba • di carchiofoli conferuati in a- ceto. Infalate cotte . Infalate cotte. di fparagi cotti. diradicchi cotti. di foglie di radicchi. infalate di fafuoletti frefchì in tegole. fafuoli cotti in infalata . Infalafe per freddi da magro • dicodedegambari. di alice. di mioramenti, ò anguilla fa- lata. dimaroache. di bottarga. di tarantello. Rame di praflemoli cotte,e bé fcolate. di lattuga cotta. di raue cotte. di carobbe cotte. di lupoli cotti. di cipolle cotte. di cime di zucche cotte. di cime di meloni cotte. di cime di malua cotte. Diìattuga