ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

Mo "DELLO SCALCO Mirabolani* Fogliacci. Ramaglie. Variefigure < Folignate . Pereroffette. Perfìdie naturali. Marmellata. Paftadipere. Cofe di carne, òdiptfee, che fono infuapeifettìone di Genabl La carne di bue lacapra lacamozza mufrone caftrato capretti porco dome- ftico il ccruio caprio daino orfo fpinofo cingiale • lepre giro pauon noftra le il capponvec chio pollanca gallo d'India poliâche d'In dia gru a oca feluatica •; natre dome- niche arzauole tarabufì di coaduri piuieri felicette gerioli gallinazze monte fagiani pernice cotornice francolini beccazze quaglia tortore gallina pulcini pizzoni cafa- lenghi lodoie tordi foleghe l'oftreghe li francolini cefali la triglia guo pefee cappon la farda Faliccia rombo sfoglia gulcelU morena calamaro polpo carpione perfico rulo luzzo anguilla fchiila granci cape cape lunghe peuerazze calcinel l i varolo orata vecchia dentale latterino pefee ignudo paffarc pefee S. Piero congoro feeppa feorfeno dattoli occhiali fcarpena fmirena Febraio* Manzo capra camozza mufrone caftrato capretti porco dome- ftico orfo fpinofb cingiaro lepre, giro pauon noftra le gal lo d'Indi a poliâche d'In dia grue oche feluati- che anatre faluati che arzauole tarabufi coaduri piuieri lodoie gallinazzo di monte fagiani pernice cotornice fran<-