ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia
T3« DSL LO SCALCO cocchiari ,[e forcine d'argento tazze da frutte junatària per il Prencipe, & vna d'àuâtaggio,e quel più, che fi vuole mantili perbianchetti,che vo leffëfar il Prencipe parte di braccia 18.e più,e par te di 24. e più,e meno. Tazze d'argento da bere per la tauola del Signori, e de gen tirhuomini. Giered'argéco per adacquare il vino ancelle grande d'argento, e di ramo -fecehi burati per labutiglieria mantiliper la tauola de'gen- til'huomini faluiette gucchìari d'ottone bacciii, e boccali d'ottone piattii di ferro cortelli grandi, e forzine per • imbanditori da tinelli marniligrofsi pertauole d'of fìcialiftafn*en\efcruitori faluiette grò(Te guarda nape Srazzi perla credenza,e pet la cucina cogome di rame perj fcaldare acq uà candelieri di ferro certe da braccio. torchio falini di (lagno tazze di flagno fiafehi di lata barili davino cerchiati di fer- ro botte da vino fecondo le com modità delle carete caffon grande ferrato da pane vna torciera ferrata con torce di cera bianca torzette,e câ deledifeuo vna,ò più gran caffè per la dif- penfa per portami dentro le fue cofe ; come à dir fpe- ciarie di tutte le forti pefte, e intere à quale fera ben di far fare à ciafcuna i fftoifac chetti dicoramo, òinvua ca(Tetta,e fachetti,p vna paf fa mandole,pignoli, e fimili formaggio per tauola,e cucina cofe medicinali facchi per farina, per rifo, per farro, e per legumi» e fé ne potrian far di corame. falami falumi delli ncceflarij* azzali ni forniti Martelli chiodi piccoli, e grandi,c d'o- gni forte tanaglie triuelle triuellini ftadiere borfe per fpedarie mortaletto eli bronzo perpe-^ ftarla,poicheil portarla in tiera meglio la conferua, e vantaggio r bottiglie di ramo per olio balancie Serui-
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