ROSSETTI - Dello scalco - 1584 copia

Z.IBKO sBCOhraa 77 Gielo inmâftellçtte jt-cjuatttfopcrpiatto,!n piatti Perfìgata in fcatole, in piatti numero S Cotogni interi, in piatti numero 8 Arahzi interi col fuo giello, in piatti numero S lattuga condita afciutta, in piatti numero S Coriandoligrofsi, in piatti numero 8 Caftagne di paftadi marzapane in piatti numero 8 Morzelletti di marzapano, in piatti numero 8 Piftachea in pezzi piccoli, in piatti numero 8 Aneli confetti, in piatti numero 8 Pere di cotognata di Genoua adorati, in piatti numero 9 Serpenti di cotognata di Genoua adorati,!n piatti numero 8 Vnacaccia ài varij animali, ecani di zuccaro in piatti numero 8 Coltelli, efaluiette, in piatti numero 8 Mazzuoli, in piatti numero 3 Stecchi, in piatti numero 8 Primo definar di pefce il Venere con lïftefsi tam- buri , e trombe ,&ornamenti. Però non-fipotè hatter quella quantità ài PefcediMart > che fi eramandato àfigliar, maferihebheaffai di dolct; vennepoi ilSaziato afera Tefce di Schio* uonia>che fu gettatovia inmodo di dire» "DefinarPrimoferuitio aleffo caldo, Suppa di pan fritto, con capi di latte à tre folari con pana, & oua calde gittatoui {opra con zuc- caro 9 ecanella, in piatti numero 8 luci grandi allaAlemana in belle faluiette da- mavate, in piatti numero 8 Gran Tette diRainaallattue con fette di panTo- defeo fotto, in piatti numero 8 Gran pezzi di Luci in bianco, con falfa alla Alc- tnana >con rafano, in piatti numero 8 Suppa