ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

260 Manuale del liquorista Am a ro a l garo fano . E rb e am a re s tom a t ic h e ..........................500 G a r o f a n i ................................................... 500 Am a ro Greco. C o rn in o ..........................................................500 Menta c r i s p a .............................................500 C a n n e l l a ................................................... 125 A rancio a m a r o ....................................... 65 A n g e l i c a ................................................... 65 Genziana (a lcoo la to ) ................................ 65 Am a ro inglese. I . A ranc io a m a r o .............................................665 L i m o n e ..........................................................400 G a r o f a n i ..........................................................135 C a s s i a ................................................................ 35 C a lam o ................................................................ 35 C a m o m i l l a ................................................... 35 C o r ia n d o l i......................................................... 35 C a r d a m o m o ................................................... 35 A n g e l i c a ......................................................... 15 II. A ranc io a m a r o .............................................500 L im on e ................................................................500 C a n n e l l a ......................................................... 15 I r id e ( r a d i c i ) ................................................... 8