ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

Preparazioni 277 I I I . Anice ru s so r e t t i f ic a to ................................ 100 L im one l a q u a l .............................................. 100 C a r d a m o m o ................................................... 100 C o r ia n d o l i ......................................................... 100 M a c i s ................................................................ 100 Cannella C e y la n ............................................. 50 Steinhäger. G i n e p r o ......................................................... 500 A n g e l i c a ......................................................... 5 Stomatico bianco. I. Cornino doppio re ttifica to . . . . 750 L im o n e ..........................................................210 G inep ro .......................................................... 125 Anice r u s s o ............................................. 50 P inocch io dopp io re ttifica to . . . 50 Ange lica . . . . . . . . . 50 G a r o f a n i ................................................... 40 C a n n e l l a ................................................... 40 C a lam o .......................................................... 20 C a r d a m o m o ............................................. 20 l l o sm a r in o ................................................... 10 TT. A ranci d o l c i .............................................500 L im o n i ......................................................... 500 A n i c e ......................................................... 70