ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

Liquori speciali 623 Wermouth. A s s e n z i o ...................................... ...... . 100 I v a ................................................................ 50 L i q u i r i z i a ...................................... ...... . 20 Z en z e ro .......................................................... 10 C a n n e l l a .......................................................... 7 L uppo lino . ............................................. 3 M a c i a .......................................................... 1 A ngelica r a d i c e ...................................... 2 A n i c e .......................................................... 2 C a l a m o .......................................................... 2 C h i n a .......................................................... 20