ROSSI A - Manuale del liquorista - 1904 copia

046 Manuale, del liquorista Gradi da ridurre Gradi da ottenere Quantità d’acqua da aggiungere 1 Gradi da ridurre Gradi da ottenere Quantità d’ acqua da j aggiungere 1 Gladi da ridurre Gradi da ottenere Quantità d’acqua da aggiungere da a Ut. dee. da a Ut. dee. da a lit. dee.! 92° 01° 54.7 91° 42° 121.1 91n 78" 18.1 » 02 52.2 » 43 116.0 » 79 10.5 » 03 49.7 » 44 111.2 80 15.0 » 04 47.3 » 45 106.5 » 81 13.5 » 05 45.0 » 46 .102.1 » 82 12.0 » 00 42.7 » 47 97.8 » 83 10.6 » 07 40.5 » 48 93.7 » 84 9.1 » 08 38.3 » 49 89.8 » 85 7.8 » 09 36.3 » 50 86.0 » 80 6.4 » 70 34.2 » 51 82.4 » 87 5.1 » 71 32.3 » 52 78.9 » 88 3.8 » 72 30.4 » 53 75.5 » 89 2.5 » 73 27.8 » 54 72.2 » 90 1.3 » 74 26.0 » 55 69.1 » 75 24.3 » 56 66.0 90° 38° 142.8 » 70 22.6 » 57 63.1 » 39 136.7 » 77 20.9 » 58 00.3 » 40 130.8 » 78 19.3 » 59 57.5 » 41 125.2 » 79 17.7 » 00 54.9 » 42 119.9 » 80 16.2 » 61 52.3 » 43 114.8 » 81 14.7 » 62 49.8 » 44 110.0 » 82 13.2 » 63 47.4 » 45 105.3 » 83 11.8 » 64 45.0 » 40 100.9 » 84 10.3 » 65 42.7 » 47 96.0 » 85 9.0 66 40.5 » 48 92.5 » 86 7.0 » 67 38.4 » 49 88.6 » • 87 0.3 » 68 30.3 » 50 84.8 » 88 5.0 » 69 34.3 » 51 81.2 » 89 3.7 » 70 32.3 » 52 77.7 » 90 2.4 » 71 30.3 » 53 74.3 » 91 1.2 » 72 28.5 » 54 71.0 » 73 26.0 » 55 67.9 91° 38° 144.0 » 74 24.8 » 56 64.8 » 39 137.9 » 75 23.1 » 57 61.9 » 40 132.0 » 76 21.4 » 58 59.1 » 41 126.4 » 77 19.7 » 59 56.3